А характерных повреждений на листьях разве недостаточно? Не всех вредителей можно увидеть невооружённым глазом и их определяют именно по результатам их деятельности.
На территории СНГ распространено около 300 видов трипсов, некоторые из них настолько малы, что рассмотреть их можно только в лупу с сильным увеличением.
К тому же, у трипса несколько стадий развития, в том числе и такие, когда трипс вообще не питается и закапывается в землю, поэтому разложенные яблоки его никак не смогут заинтересовать.
Зато на кусочках яблок могут собраться такие обитатели грунта как ногохвостки и почвенные клещи, питающиеся органическими остатками. Вы их сможете идентифицировать?