Гутта́ция (от лат. gutta — «капля») — процесс выведения воды в виде капель жидкости на поверхности растения гидатодами. Происходит вследствие понижения скорости транспирации при обычном уровне корневого давления. Слабая освещённость, высокая влажность способствуют гуттации.
Источник: Википедия
Гуттация происходит, когда корнями поглощается воды больше, чем испаряется листьями.
Красивое явление после полива.
